Livre de cuisine Mazel Tov

Dressez vos tables, accueillez vos convives et plongez dans cette cuisine si riche en saveurs et en histoire !

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Le Livre de cuisine Mazel Tov vous invite à partager ces mets délicieux et réinventés, à la fois ancrés dans la tradition et empreints d’une touche contemporaine, pour explorer et savourer la cuisine du Levant comme jamais auparavant.

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Retrouvez les classiques comme la hallah et les boulettes de shabbat, réinventés avec subtilité pour offrir une expérience culinaire contemporaine. Yariv Berreby va au-delà des frontières culinaires établies en revisitant des plats emblématiques tels que les schnitzels, revisités avec du veau et une chapelure de pistache, ou le célèbre houmous revisité aux saveurs de butternut et de cacahuètes.